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producto marroquí Limon caviar de CITREK

Cítrico raro producido en Marruecos y delicado condimento de la alta gastronomía.

El caviar limón es una fruta de piel fina, fuertemente perfumada, aceitosa y que contiene vesículas translúcidas y ácidas.

Muy apreciado en las cocinas de los grandes Chefs, el caviar limón está destinado en primer lugar a acompañar los platos más delicados, mariscos, pescados, aguacates, determinada repostería o cócteles….

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historia DOMINIO CITRECK

CITRECK, ubicada en la Provincia de Essaouira, es una joven empresa de producción agrícola especializada en limones y aceite de oliva con etiqueta BIO

A CITRECK le apasiona innovar y producir un limón muy especial de origen australiano llamado localmente «FINGER LIME» o CAVIAR LIMÓN .

CITRECK produce caviar limón desde 2018. Esta preciada y sutil producción de temporada se comercializa fresca o fuera de temporada confitada con sal.

Bien Producir

CITRECK se adhiere a la Etiqueta Orgánica Marroquí en todas sus condiciones y especificaciones con respecto a la «buena producción», el respeto por las mejores condiciones de trabajo, el respeto por la tierra y su microcosmos.

Nuestros productos :

  • Limón 4 estaciones, citrus macrophylla
  • Limon Caviar, citrus australica
  • Limón cidro o citrón marroqui
  • Caviar limón confitado con sal marina
  • Aceite de oliva Picholine Languedoc
  • Aceite de oliva con caviar limón , novedad exclusiva CITRECK desde 2020

Todos estos productos bajo la Etiqueta BIO certificada por el CCPB.

Descubre nuestros productos

CITRECK, ubicada cerca de Essaouira, es una empresa de producción agrícola con objetivos 100% orgánicos y consciente de la importancia del medio ambiente para ella, sus equipos de trabajo y sus clientes. CITRECK se especializa en la producción de variedades de limones y aceite de oliva de sus propias plantaciones.