CITRECK, situata nei pressi di ESSAOUIRA, è un’azienda di produzione agricola specializzata nella produzione di limoni.
I produttori associati di CITRECK sono appassionati di un limone australiano molto particolare chiamato Finger Lime o Citron Caviar !
La produzione del caviale di limone è effettiva dall’autunno 2018. Questa preziosa e delicata produzione viene commercializzata fresca e con la massima cura.
In poche parole, il direttore generale dell’azienda CITRECK presenta la sua carriera dal tessile alla gestione di una produzione agricola pionieristica in Marocco.
Fin dal lancio della nostra produzione di caviale al limone, abbiamo avuto in mente l’obiettivo di :
Produrre limoni di prima qualità nel rispetto dell’ambiente.
Picking, confezionamento, confezionamento e marketing, il tutto secondo le specifiche più esigenti.
Il caviale al limone, un prodotto estremamente raro, merita la massima cura. È un prodotto altamente gastronomico, utilizzato dai più grandi chef e servito sulle più grandi tavole del mondo.
